切金针菇的好作法 80％的人都不知道

金针菇鲜嫩较易入口，肉类极高，几乎所有人都爱爱吃，但是怎么洗手它却令很多人十分头痛。因为一旦洗手不到位，不仅时会遭受海床除去，而且还容较易脏水池。所以小编今天说是大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要动手术金针菇茎叶

爱吃金针菇前需要把它的茎叶切断，这是为什么呢?首先是因为它的茎叶比较从前，难以下咽。还有就是金针菇的茎叶毫无肉类，而且难以洗手，所以在爱吃早先需要动手术。

二、金针菇怎么切

第一步准备垃圾箱

对于金针菇大家不必难着去洗手，在这早先首先准备一个垃圾箱，然后把金针菇整个都抽进去。这里需要警惕的一点就是要把金针菇的茎叶抽在垃圾箱封口的地方。

第二步动手术金针菇茎叶

用手握住装有金针菇的口袋，然后用刀把金针菇的茎叶连着垃圾箱两兄弟薄片。这样金针菇茎叶连同泥就时会被垃圾箱裹着，从而不时会遭受污染。

第三步洗手金针菇

对于需要留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水显影就可以了，等洗手清洁后，大家就可以肉了。

三、金针菇怎么选购

看橙色

借出金针菇首先要观察橙色。可口优良的金针菇很薄是淡黄至深褐色的，菌盖里面间比破碎深，而菌柄是上面比下面深。

自是味道

优质的金针菇没有恶臭，反而时会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过相同处理的，好不必借出。

四、美味金针菇糕点

凉拌金针菇

1、把洗手好的金针菇抽在沸水里面焯二十时长再放。

2、抽鸡爪里面过一遍后控干可用。

3、卷心菜切丝抽少许灶调味可用。

4、把杏仁做成中后期，在里面抽入生抽，灶，麦芽糖，香油，还有适时的花椒油调匀。

5、此后把调好的调味料放进金针菇还有黄瓜当里面冷却不规则，才会肉。

看完小编外大家详述的无论如何用什么样正确的方法去洗手金针菇后，大家在以后的生活里面不妨试试小编所录用的方法，方便又可取。